La futura química industrial forma parte de la Red de Jóvenes Investigadores del Centro de Investigación en Biotecnología (CIB) de esta casa de estudios, espacio que le ha permitido aportar en investigaciones de impacto nacional.
Desde el barrio Ana Virgen Noble de Jinotepe, Carazo, la joven María Belén Medrano Incer, se traslada de lunes a viernes a recibir sus estudios de la carrera de Química Industrial, que cursa en la UNAN-Managua, institución en la que está logrando cumplir una de las metas que se ha propuesto en la vida: ser una profesional al servicio de su familia y comunidad.
Medrano, además estudia en modalidad sabatina un curso de diseño gráfico en la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) y un curso de japonés en un centro de Managua.
Luego de su jornada académica, la joven se traslada al Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), en el Recinto Universitario Ricardo Morales Avilés, donde participa en la formulación de proyectos como miembro de la Red de Jóvenes Investigadores, experiencia que valora como enriquecedora, puesto que le está permitiendo consolidar conocimientos, compartir con profesionales y estudiantes de múltiples carreras y presentar propuestas en eventos de innovación y emprendimiento.
Actualmente, junto con otros jóvenes miembros de la Red, colabora en el proyecto de extracción de pectina a partir de la mazorca de cacao. «Nos encontramos en las etapas finales, hemos realizado, entre otros aspectos, su análisis nutricional».
De acuerdo con la universitaria, para equilibrar sus estudios con sus demás responsabilidades la clave ha sido la organización; «en momentos como cuando se hacen análisis de muestras, cambios de clases o durante el retorno a casa aprovecho para las desarrollar las asignaciones pendientes o reforzar conocimientos», expresa.
Entre otras metas, Medrano se plantea fortalecer sus capacidades mediante un programa de posgrado y emprender un negocio de productos innovadores.
