
Inspirar desde el esfuerzo: Jenssy Sánchez, granadina que con entrega cumple sus sueños de convertirse en química industrial
A futuro me gustaría realizar estudios de posgrado y seguir aportando socialmente mediante voluntariados a los que me he integrado en mi departamento»
Jenssy Pamela Sánchez Mercado, una joven granadina de 21 años, se encuentra a solo un paso de cumplir su meta académica: culminar sus estudios de la Licenciatura en Química Industrial en la UNAN-Managua. Tras ingresar a la universidad en el año 2022, ha transitado por un camino de cinco años de intensa preparación que concluirá con la defensa de su modalidad de graduación.
Su historia es el reflejo de una profunda vocación científica que le surgió desde su niñez, cuando jugaba a tener su propia industria de creación de cremas y perfumes, una pasión que logró consolidar durante el segundo semestre de su segundo año de secundaria al recibir formalmente sus primeras clases de química.
El trayecto universitario de Jenssy ha estado marcado por la superación y el sacrificio familiar. Al no contar con una situación económica estable y residir en la ciudad de Granada, la joven ha tenido que viajar diariamente hacia Managua, asumiendo los costos de pasajes, alimentación y materiales de estudio. En esta etapa reconoce y agradece contar con la Beca Pueblo Presidente que le brinda nuestro Buen Gobierno Sandinista.
A pesar de los retos financieros y de otras índoles, la estudiante destaca la fortaleza que Dios le ha brindado a ella y a sus padres para salir adelante. Este esfuerzo la convertirá con orgullo en la primera profesional de su pequeña familia, un logro que asume con la responsabilidad de inspirar a su hermano menor, quien actualmente cursa la secundaria, demostrándole que con dedicación, empeño y perseverancia se pueden lograr los sueños.

La etapa final de su formación la desarrolló con éxito en el Centro de Investigación en Biotecnología (CIB), un espacio donde combinó de manera simultánea sus prácticas profesionales y el desarrollo de su modalidad de graduación. Ubicada específicamente en el Laboratorio de Bioquímica y Proximales, Jenssy resalta el valor de contar con instalaciones equipadas y recursos adecuados que permiten a los estudiantes expandir sus conocimientos teóricos y desenvolverse en escenarios reales.
Su investigación forma parte de un proyecto interinstitucional que se desarrolla en conjunto con el Ministerio Agropecuario, MAG y la UNAN-Managua a través del Centro de Investigación en Biotecnología, UNAN-Managua/CIB que consiste en la evaluación del efecto del procesamiento sobre la composición nutricional de hojas de Botón de oro y Morena.
«Actualmente en Nicaragua no hay estudios ni referencias de cómo influye la temperatura sobre su composición nutricional y Nicaragua se destaca por sus actividades agropecuarias, por ello es de gran aporte estudiar este tema, para prolongar la vida útil del forraje y facilitar su almacenamiento y transformación en tiempos de sequía».
La futura licenciada expresa su profundo agradecimiento hacia todo el equipo del Centro, al MAG para su incorporación en dicha investigación y de manera especial a su tutor y a las maestras que le brindaron acompañamiento y apoyo incondicional en todo momento, permitiéndole cerrar este ciclo con una experiencia enriquecedora y con la certeza de que cada sacrificio ha valido la pena.











