Protagonistas del sector agroindustrial se capacitan sobre agregación de valor

Con el objetivo de fortalecer capacidades en el sector cafetalero y cacaotero, pequeños productores, emprendedores y estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la UNAN-Managua/CUR-Matagalpa recibieron un taller sobre agregación de valor, promoviendo la innovación y buscando la diversificación de sus productos, para contribuir al incremento de su competitividad en nuevos mercados.

Durante el encuentro, los protagonistas conocieron técnicas de optimización de procesos y diseño de productos creativos y culturales que retomen además aspectos de personalización, diferenciación, innovación y competitividad para ser más atractivos y alineados a la demanda de los diferentes segmentos en el mercado actual. 

Mediante el enfoque aprender haciendo, los participantes del evento lograron compartir y aplicar sus habilidades, fortalecer  su identidad y sentido de pertenencia en diseños de productos creados con innovación y creatividad, asimismo, intercambiaron herramientas y recursos para el desarrollo y sostenibilidad de sus emprendimientos. 

Esta iniciativa fue desarrollada en coordinación con el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, como parte del trabajo colaborativo encaminado al fortalecimiento de capacidades en diferentes sectores productivos para el desarrollo sostenible de productos y negocios, gracias al respaldo y compromiso de nuestro buen Gobierno Sandinistas, que impulsa iniciativas para el progreso de las familias nicaragüenses.