Jóvenes investigadores de la UNAN-Managua comparten experiencias de su participación en proyectos

Estudiantes de la Red de Jóvenes Investigadores del Centro de Investigación en Biotecnología (CIB) de la UNAN-Managua organizaron el encuentro denominado BiotechExpo: expociencia de promoción de la biotecnología, en el cual compartieron sus experiencias y perspectivas como integrantes de esta Red, asimismo, presentaron a estudiantes de las carreras de Química Industrial, Ambiental, Biología e Ingeniería Industrial los proyectos en los que están participando desde su integración en esta iniciativa académica.

Actualmente existen dos generaciones de la Red de Investigadores, quienes participan activamente en investigaciones como la Valorización de la mazorca de cacao para la obtención de pectina; Valorización del cacao a partir del establecimiento de sus perfiles moleculares; Evaluación de los organismos genéticamente modificados en los alimentos nacionales, y Evaluación de métodos de obtención de Alfa-Amilasa.

La licenciada Taryn Suazo, responsable del Laboratorio de Bioquímica y Proximales del CIB y tutora de los jóvenes en su etapa inicial, refirió que para el Centro es muy significativo poder ofrecer a los universitarios un espacio tanto para su crecimiento profesional como para el desarrollo de sus habilidades blandas. «El desempeño de los estudiantes es satisfactorio, desde su formación van generando soluciones a los desafíos de la población en correspondencia con el contexto, considerando el acercamiento con los productores como protagonistas», señaló.

Por su parte, Jefferson López Laguna, estudiante de tercer año de Química Industrial y miembro de la primera generación de la Red refirió que formar parte de este proyecto contribuye a consolidar sus conocimientos con la práctica y uso de los laboratorios. «Valoro la oportunidad de trabajar en investigaciones que mejoran la calidad de vida de la población. Ha sido un reto muy grande porque debo gestionar el tiempo entre clases y mi participación en la Red».