{"id":112033,"date":"2024-12-14T15:11:22","date_gmt":"2024-12-14T21:11:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unan.edu.ni\/?p=112033"},"modified":"2024-12-14T15:12:27","modified_gmt":"2024-12-14T21:12:27","slug":"la-sostenibilidad-ambiental-responsabilidad-y-reto-para-los-futuros-ingenieros-ambientales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unan.edu.ni\/index.php\/vida-universitaria\/la-sostenibilidad-ambiental-responsabilidad-y-reto-para-los-futuros-ingenieros-ambientales.odp","title":{"rendered":"La sostenibilidad ambiental: responsabilidad y reto para los futuros ingenieros ambientales"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"112033\" class=\"elementor elementor-112033\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a4fefce elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" 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ambientales<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5443380c elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"5443380c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-68769849 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"68769849\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-51f7e436\" data-id=\"51f7e436\" 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elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-author\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDirecci\u00f3n de Comunicaci\u00f3n Institucional\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-e1ee0d7 elementor-inline-item\" itemprop=\"about\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-icon\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<i aria-hidden=\"true\" class=\"fas fa-tags\"><\/i>\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-terms\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-post-info__terms-list\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.unan.edu.ni\/index.php\/odp\/vida-universitaria\" class=\"elementor-post-info__terms-list-item\">Vida universitaria<\/a>\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-22b7949 elementor-inline-item\" 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UNAN-Managua la investigaci\u00f3n es altamente valorada ya que fomenta el desarrollo del pensamiento cr\u00edtico, la innovaci\u00f3n y la generaci\u00f3n de nuevos aprendizajes, que trascienden el entorno acad\u00e9mico\u00bb.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2097f41e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2097f41e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Motivados por la investigaci\u00f3n en torno a la sostenibilidad ambiental, un grupo de estudiantes de segundo a\u00f1o de la carrera de Ingenier\u00eda en Energ\u00edas Renovables desarroll\u00f3 una iniciativa centrada en el aprovechamiento de los recursos renovables para reducir costos y emisiones de gases de efecto invernadero. Al mismo tiempo, su propuesta busca contribuir a la seguridad alimentaria a trav\u00e9s del secado de alimentos, preservando sus propiedades nutritivas.<\/p><p>Jordania Palestina L\u00f3pez Guti\u00e9rrez, Avril Alexandra Rivera Dub\u00f3n, Nora Julissa Valdez Tinoco, Bryan Ali Garc\u00eda Ruiz y Gustavo Alexander Garc\u00eda Madriz dise\u00f1aron un prototipo de deshidratador solar t\u00e9rmico para la producci\u00f3n de frutos deshidratados, con el objetivo de aprovechar las condiciones naturales de Nicaragua, que cuenta con una alta incidencia de radiaci\u00f3n solar. Este deshidratador, mediante una fuente renovable y gratuita, permite evaporar el agua de los alimentos, lo que extiende su vida \u00fatil y reduce el desperdicio.<\/p><p>Entre los alimentos aptos para este proceso se encuentran frutas, verduras, hierbas, carnes y algunos granos. Es fundamental seleccionar adecuadamente los productos, as\u00ed como su grosor y calidad, para garantizar una textura \u00f3ptima al final del proceso. Los estudiantes destacan que, para facilitar un secado r\u00e1pido, cada alimento debe ser preparado correctamente, lo cual maximiza la eficiencia del proceso y conserva sus propiedades.<\/p><p>La iniciativa tiene un impacto significativo, especialmente en los sectores agr\u00edcola y agroindustrial. Los agricultores pueden conservar sus cosechas, reducir p\u00e9rdidas y obtener productos con valor agregado, lo que tambi\u00e9n facilita la producci\u00f3n de alimentos procesados de alta demanda. Adem\u00e1s, la propuesta favorece a las comunidades rurales, generando oportunidades para diversificar ingresos y crear empleo.<\/p><p>Los estudiantes reconocen el apoyo de la Universidad, que facilita espacios para su crecimiento integral. A trav\u00e9s de estos proyectos, pueden poner en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos, desarrollar habilidades investigativas e innovadoras y abordar problem\u00e1ticas reales. \u00abEn la UNAN-Managua, la investigaci\u00f3n es altamente valorada, ya que fomenta el pensamiento cr\u00edtico, la innovaci\u00f3n y el aprendizaje que trasciende el entorno acad\u00e9mico\u00bb, afirman.<\/p><p>Los futuros ingenieros ambientales, comprometidos con la promoci\u00f3n de valores y la conciencia ambiental, consideran que su carrera es clave para contribuir al avance de la ciencia, la tecnolog\u00eda y el bienestar social. \u00abCon este trabajo, hemos fortalecido nuestro nivel de an\u00e1lisis, el pensamiento cr\u00edtico y el trabajo en equipo, competencias fundamentales para nuestro desarrollo profesional\u00bb.<\/p><p>El equipo resalta las oportunidades generadas por estos proyectos, que fomentan colaboraciones interdisciplinarias tanto a nivel interno como con sectores externos. Esto amplifica el impacto de los resultados obtenidos y posiciona a la Universidad como un actor clave en el desarrollo social y econ\u00f3mico. \u00abLa instituci\u00f3n nos proporciona herramientas esenciales para avanzar, como laboratorios, bibliotecas f\u00edsicas y digitales con recursos acad\u00e9micos actualizados, programas de capacitaci\u00f3n en nuevas metodolog\u00edas, redacci\u00f3n cient\u00edfica y plataformas especializadas\u00bb.<\/p><p>Los estudiantes se han propuesto seguir mejorando su proyecto aplicando los conocimientos adquiridos para hacerlo m\u00e1s eficiente, y contin\u00faan explorando nuevas investigaciones relacionadas con la sostenibilidad, dada su relevancia y aporte al desarrollo social, econ\u00f3mico y ambiental.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ab68b54 elementor-share-buttons--skin-framed 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